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Dans la société actuelle où nous vivons, la bio-attitude est de plus en plus adoptée. Tout le monde souhaite limiter son empreinte écologique en consommant des produits bios. Parmi les entreprises qui se concentrent sur la production biologique et le commerce équitable, on peut citer Biocoop, un leader dans son domaine. Quels sont alors les produits et services proposés par cette enseigne ?
Histoire de Biocoop
Biocoop est premièrement une société anonyme coopérative qui se spécialise dans la distribution de produits alimentaires, de produits cosmétiques, d’écoproduits et de produits du commerce équitable. Ses débuts remontent aux années 1970 quand les consommateurs se sont associés pour la première fois pour acquérir des produits biologiques. Ces groupements d’achat ont permis l’apparition de plusieurs coopératives de différentes formes juridiques.
Ce n’est qu’en 1980 que l’association loi 1901 Biocoop vit le jour. En 1993, les sociétés coopératives et non coopératives furent rassemblées dans le cahier des charges Biocoop. Ce document décrit les règles collectives concernant la gestion des entreprises et le choix des produits. Biocoop devient une société anonyme coopérative en 2002 quand les membres de l’association ont adopté de nouveaux statuts.
En 2005, Biocoop fusionne ses plateformes logistiques et participe à la création d’Enercoop, qui est un fournisseur d’électricité renouvelable. Dans la même année, elle crée sa filiale Restauration qui œuvre dans l’émancipation de la restauration collective biologique. Puis, en 2006, elle construit la STB (Société de Transport Biocoop).
En mars 2017, la société comptait déjà 431 points de vente. Quelques directeurs se sont succédés. Aujourd’hui, c’est Pierrick De Ronne qui en est à la tête. En 2019, le réseau comptait plus de 500 magasins dans toute la France.
Comment fonctionne le réseau ?
Le réseau Biocoop regroupe des consommateurs, des producteurs locaux, des magasins et des salariés dont l’objectif initial fût de créer des outils logistiques permettant :
- Aux magasins d’acquérir plus facilement des produits issus de l’agriculture biologique et des produits bio éthiques de qualité
- Aux salariés de travailler pour un établissement avec une éthique biologique
- Aux producteurs d’avoir continuellement des débouchés à prix abordable
- Aux consommateurs de faire leurs achats librement et en toute sécurité
L’ambition de Biocoop est expliquée dans sa charte :
- Développement d’une agriculture biologique durable et d’un esprit d’équité (tout comme la plateforme agricole agriaffaire notamment)
- Clarté et légalité des relations commerciales
- Des produits de qualité / implication des « consom’acteurs »
Le cahier des charges comporte quatre conventions qui sont la gestion, la distribution, le social et l’écologie. Tous les magasins spécialisés affichent et appliquent la charte.
Quels sont les avis des clients ?
Certes, une alimentation bio est parfois plus coûteuse, mais c’est le prix à payer pour rester en bonne santé puisqu’elle est à base de fruits et légumes bio. Cette démarche permet également d’assurer le respect de l’environnement, étant donné que les aliments bio ne comportent pas de produits chimiques de synthèse ou de pesticides. Les consommateurs ont ainsi tendance à se tourner vers les distributeurs de produits locaux écologiques, bien qu’ils soient situés plus loin.
Biocoop répond aux besoins essentiels des consommateurs, en réunissant le critère écologique, la transparence, la qualité et la proximité.
En encourageant la consommation de produits écologiques, Biocoop incite à l’action responsable. Cet engagement ne laisse pas les gens indifférents. D’ailleurs, c’est le succès de la firme qui a permis l’implantation de plusieurs magasins bio en France. A part l’agriculture bio, Biocoop se spécialise aussi dans les produits cosmétiques bio. Les clients peuvent aujourd’hui acquérir tous leurs produits dans le marché bio le plus proche de chez eux.
Pour résumer, Biocoop dispose d’une vaste gamme de produits alimentaires, de produits d’entretien, de produits d’hygiène et de produits d’épicerie pour répondre à tous les besoins primaires des consommateurs. Il faut noter que chacun de ces produits est certifié. Biocoop dispose de quelques labels dont Bio Cohérence, Demeter et le label AB. Pour mieux se rapprocher des clients, cette société coopérative propose par exemple « La Bio Je Peux » qui est une gamme de produits à prix doux.
