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Comment équiper un commerce de proximité ?

De plus en plus de consommateurs privilégient les commerces de proximité pour de nombreuses raisons : accessibilité près des zones d’habitation, gain de temps, praticité, relationnel, contribution au développement local, etc. C’est une activité très prometteuse vers laquelle se tournent de nombreux entrepreneurs. Après l’étude de faisabilité du projet et le choix de l’emplacement idéal, il convient d’équiper votre local avec le matériel nécessaire. Ce dernier peut varier selon le type de marchandise que vous vendez, mais, en général, les équipements les plus essentiels restent les mêmes pour tous types de commerce de proximité. Commencez par un système d’encaissement approprié.

Le système d’encaissement : essentiel pour tout commerce de proximité

Le système d’encaissement est le premier matériel auquel vous devez penser quand vous équipez votre local commercial. Il vous permet de gérer efficacement les comptes clients, les stocks, la comptabilité et, pour certains modèles, l’envoi de SMS promotionnels pour fidéliser la clientèle. Le système est constitué de plusieurs dispositifs, notamment la caisse enregistreuse, le monnayeur, la balance professionnelle, le TPE (terminal de paiement électronique) et le logiciel de caisse.

Système d'encaissement commerce de proximité

La caisse enregistreuse

Si un carnet à souches suffisait aux commerçants auparavant, les temps sont révolus et des équipements plus avancés sont aujourd’hui nécessaires pour être plus rapides, précis et pour éviter la perte de données. Votre commerce de proximité doit être équipé d’une caisse enregistreuse tactile afin d’optimiser la productivité de votre commerce.

La balance professionnelle

Vous avez également besoin d’une balance professionnelle pour peser la marchandise dans le cas où vous vendez au gramme ou au kilogramme. C’est indispensable dans certains commerces comme les boucheries, les poissonneries, les épiceries ou autres points de vente alimentaire. Pour choisir la balance qui vous convient, vous devez tenir compte de sa capacité et de sa précision. La capacité concerne le poids maximum que vous pouvez peser tandis que la précision se rapporte au poids minimum. D’ailleurs, il est essentiel de vérifier et d’étalonner le dispositif avant tout achat. Si celui-ci est défectueux, il montrera des poids erronés et vous fera perdre de l’argent à chaque vente. Faire appel à des vendeurs reconnus et agréés tels que Ollivier est la meilleure façon de trouver des balances de commerce de bonne qualité.

Le monnayeur de caisse

Si vous recevez fréquemment des paiements en espèces, vous bénéficierez de nombreux avantages en équipant votre commerce de proximité d’un monnayeur de caisse. En premier lieu, ce dispositif permet de limiter les contacts. Sachez que l’argent est un véritable vecteur de virus parce qu’il est passé entre les mains d’innombrables personnes avant d’arriver dans votre magasin. Ensuite, le monnayeur est utile pour ne pas confondre le montant des billets quand il y en a trop et surtout pour détecter les éventuelles fausses monnaies (que ce soient des billets de 5, 10, 20, 50 ou 100 euros). Enfin, vous n’aurez plus à calculer la somme à rendre aux clients parce que la machine le fait à votre place.

Le TPE ou terminal de paiement électronique

Un terminal de paiement électronique est utile pour faciliter le règlement des achats pour les clients qui ne peuvent ou ne veulent pas payer en espèces. Selon la nature de votre activité, vous avez le choix entre un TPE fixe et portable. Si vous n’avez pas besoin de vous déplacer dans votre local pour encaisser les clients, le modèle fixe est suffisant. En revanche, si vous êtes dans le domaine de la restauration par exemple, le modèle portable est plus pratique afin que les clients puissent régler leurs commandes sans bouger de leurs tables.

Le logiciel de caisse

Le logiciel de caisse est le programme qui fait fonctionner l’ensemble du système d’encaissement. Il a de nombreuses fonctionnalités qui facilitent le travail des vendeurs et des gérants. Il est possible par exemple de vérifier facilement si un produit est encore en stock ou encore de consulter l’historique des ventes du jour, de la semaine et du mois en cours. Si vous disposez d’une boutique en ligne ou de plusieurs points de vente, le logiciel permet notamment de centraliser la gestion des comptes clients, de mettre à jour les prix en quelques clics et d’effectuer le suivi des activités, tout cela au même endroit.

 commerce de proximité surveillance

Commerce de proximité et système de sécurité

Il est impératif pour tout commerce de proximité d’assurer la protection des clients et des employés. Dans cette optique, vous devez installer divers dispositifs de sécurité : la vidéosurveillance, l’alarme, l’éclairage de secours, le système anti-incendie, les accessoires antivol, la signalétique, etc.

La vidéosurveillance

Les caméras sont principalement utilisées pour lutter contre les vols en magasin et surveiller les comportements suspects de certains clients. Vous pouvez installer un système de vidéosurveillance dans votre local commercial, mais sachez que cette pratique est régie par des règles claires et précises. Avant tout, les caméras doivent être placées dans des zones stratégiques à titre dissuasif et ne doivent en aucun cas représenter une atteinte à la vie privée des clients. Seul le personnel habilité peut consulter les enregistrements vidéo pour identifier les malfaiteurs suite à un vol ou une agression à l’intérieur du local.

Le système d’alarme

Il existe plusieurs types d’alarmes que vous pouvez installer dans votre local commercial. Pour dissuader et mettre en échec toute tentative de vol, équipez les lieux d’une alarme anti-intrusion. Couplée avec des détecteurs de présence, elle vous signale immédiatement quand un cambrioleur entre par effraction dans votre magasin. En tant qu’ERP (établissement recevant du public), votre commerce de proximité doit également être équipé d’une alarme incendie ainsi que d’un SSI fonctionnel (système de sécurité incendie). En cas d’incendie, ce dispositif sert à avertir les employés et les clients à l’intérieur pour qu’ils puissent évacuer les lieux rapidement.

L’éclairage de sécurité

Obligatoire dans tous les établissements recevant du public, l’éclairage de sécurité prend la relève quand l’électricité tombe en panne. En cas d’incendie, l’obscurité peut faire paniquer les personnes à l’intérieur et ralentir le processus d’évacuation. L’éclairage de sécurité solutionne ce problème en illuminant et en indiquant le chemin vers les issues de secours. De ce fait, il doit être installé correctement et entretenu régulièrement.

Le SSI (système de sécurité incendie)

L’alarme n’est pas la seule composante d’un système de sécurité incendie. Pour rappel, ce dernier a pour but de protéger les personnes à l’intérieur du local, d’éteindre le début de feu, d’en empêcher la propagation et de permettre aux secouristes d’intervenir efficacement. Votre commerce de proximité doit donc être doté de dispositifs tels que les extincteurs manuels ou automatiques, le désenfumage, le compartimentage et la mise en arrêt automatique des installations techniques.

Le mobilier pour aménager votre commerce de proximité et améliorer l’expérience client

Après le système d’encaissement et les dispositifs de sécurité, l’aménagement de votre local fait aussi partie des éléments essentiels pour optimiser l’expérience client. L’objectif est de mettre les consommateurs dans une situation confortable qui favorisera l’acte d’achat. À cette fin, vous devez investir dans un mobilier de magasin pour présenter et organiser convenablement votre marchandise.

Les rayonnages et les gondoles

Pour choisir les rayonnages et les gondoles qui conviendront à votre commerce, vous devez tenir compte de plusieurs paramètres. Le choix dépend avant tout du type de marchandise que vous vendez. Il y a en effet des gondoles dédiées aux produits alimentaires, aux cosmétiques, aux accessoires de bricolage ou autres. Celles-ci ont toutes des dimensions et des capacités de stockage différentes.

Si votre espace est limité, optez pour des gondoles murales, d’angle ou à simple face. Elles seront positionnées en périphérie pour optimiser la circulation. En revanche, vous pouvez aménager des allées en installant des gondoles à double face au milieu du magasin si vous disposez d’un local suffisamment large. Vous pouvez aussi disposer des têtes de gondole pour mettre en valeur les arrivages ou les produits en promotion.

La signalétique

La signalétique concerne les panneaux, les affiches et les autocollants à poser sur la devanture du magasin et à l’intérieur. Son utilité principale est de délivrer les renseignements dont les clients pourraient avoir besoin. Vous pouvez notamment afficher vos horaires d’ouverture, votre numéro de téléphone ou encore l’adresse de votre site web. À côté des marchandises, mettez des autocollants qui informent sur leurs noms, leurs prix, les offres promotionnelles ou les réductions. Vous pouvez installer des panneaux pour indiquer aux clients le rayon où se trouvent les produits qu’ils recherchent. Ajoutez à cela des marquages au sol pour optimiser la circulation.

La décoration

La décoration de votre commerce de proximité est une arme puissante pour gagner et fidéliser des clients. Les couleurs sont les éléments les plus importants d’une décoration réussie. Celles-ci doivent être choisies tout en considérant l’éclairage des lieux, l’originalité et l’esthétique. L’idée est de trouver la combinaison de teintes parfaite qui attire le regard et donne envie d’entrer dans le magasin. Outre le coloris, le mobilier de décoration que vous installez doit refléter votre personnalité, vos valeurs, votre concept marketing et l’image de votre enseigne.

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