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Les Établissements Recevant du Public (ERP) sont soumis à des règles de sécurité et d’hygiène sous peine de sanction. Elles visent à protéger les personnes qui fréquentent votre bâtiment contre les problèmes de santé. L’apparition du Covid-19 et la sortie progressive du confinement ont conduit à l’ajout de quelques mesures sanitaires en France. Faites-vous partie des ERP ? Il convient de connaître les règles d’hygiène concernant vos secteurs d’activité pour que vous puissiez rester dans la norme. Les détails dans cet article.
Rappel sur la notion d’ERP
Les établissements recevant du public sont des édifices pouvant accueillir des personnes extérieures en plus des employés. Parmi la longue liste, vous trouverez :
- les centres et établissements commerciaux
- les restaurants
- les établissements d’enseignement
- les centres de documentations
- les établissements sportifs, etc.
Le décret n° 2021-699 du 1er juin 2021 définit la liste des ERP et le protocole sanitaire à respecter. En effet, les institutions sont classées en plusieurs types selon la nature de leurs activités. Aussi, ils sont répertoriés en catégories en fonction du nombre maximal de personnes qu’ils peuvent recevoir. Les règles d’hygiène varient d’une entreprise à une autre selon le type d’exploitation. Par exemple, les exigences d’un centre commercial diffèrent de celles d’un restaurant. Toutefois, il existe des prescriptions générales affectées à tous les ERP.
Utilisation de supports pour gel hydroalcoolique : la station de désinfection
Placez des solutions hydroalcooliques à l’entrée de votre établissement et à côté de chaque poste. Réservé aux lieux fortement fréquentés, le support pour gel hydroalcoolique de la marque PURELL est tout à fait recommandé pour maintenir vos produits d’hygiène. Cet outil est à la fois mobile et stable vous permettant de le déplacer plus facilement. Aussi, il est préférable d’employer un distributeur sans contact afin d’éviter le risque de transmission du virus.
Avoir recours aux gels hydroalcooliques est indispensable pour nettoyer les mains. Les produits vous donnent la possibilité d’éliminer ou d’inactiver les virus et les bactéries. Pratique et efficace, vous avez l’opportunité de limiter la transmission massive des infections. Vous pouvez les placer dans plusieurs endroits sans utiliser d’eau et de savon. Cependant, ils ne font pas disparaître les salissures, d’où la nécessité de se laver les mains le plus souvent possible. Les stations de désinfection doivent être mises à la disposition des clients et des employés de votre établissement, ces stations sont rechargeables.
Port du masque de protection et respect de la distanciation sociale
En tant que propriétaire, vous êtes tenu de mettre en œuvre des mesures en vue de respecter les règles d’hygiène. Exiger le port du masque permet d’éviter la propagation du virus au sein de votre établissement. Outre le Coronavirus, ils protègent aussi contre les autres maladies contagieuses telles que la grippe. Par ailleurs, les masques vous donnent la possibilité d’éviter les problèmes respiratoires liés à l’inhalation toxique. Il s’agit d’une inspiration accidentelle des produits volatils (poussière, fibres, aérosols) pouvant entraîner des affections pulmonaires.
Le port du masque doit être complété par l’application des autres gestes barrières, notamment la distanciation sociale. D’ailleurs, vous avez la possibilité de limiter le nombre de personnes pouvant entrer dans vos locaux si nécessaire. Pour les restaurants, les commerçants de produits alimentaires, etc., vous devez exiger l’utilisation de gants à usage unique.
Maintenir la propreté dans votre établissement professionnel
Afin de prévenir les risques de contaminations bactériennes ou toxiques, il est primordial de respecter l’hygiène dans les ERP. Conformément à l’article L.4221.1 du Code de travail, vous êtes tenu de maintenir la propreté dans tous vos locaux. Pour ce faire, nettoyez régulièrement chaque pièce de l’établissement, le matériel et les équipements. Désinfectez plus souvent vos locaux de travail. Le nettoyage concerne les comptoirs, les bureaux, les chaises, les tables, les rampes d’escalier, les poignées de porte, et même les tapis de yoga, etc. Vous avez la possibilité d’engager un prestataire externe pour prendre en charge l’entretien de votre établissement.
Le système d’aération joue un rôle important afin de disposer d’une atmosphère de qualité sur les lieux de travail. Pour cela, installez un centre de traitement d’air à proximité des sources de pollution. Cet appareil purifie l’air et assure une climatisation dans le bâtiment. Il est également possible de profiter de la circulation naturelle de l’air via les fenêtres.
Faciliter l’accès vers les installations sanitaires
Pour maintenir l’hygiène corporelle et vestimentaire, vous devez construire ou réserver des pièces destinées aux installations sanitaires. Aménagez suffisamment de cabinets d’aisances, de lavabos, d’urinoir, de bidets, voire de salles de bains et de vestiaires. Équipez-les de papiers hygiéniques, de produits de nettoyage (savons), station de désinfection, de dispositif d’essuyage et de séchage. Aussi, veillez à ce que les salles d’eau soient faciles à trouver.
Les pièces sanitaires doivent rester constamment propres. Afin de pouvoir les nettoyer tous les jours, utilisez des matériaux résistants et imperméables lors de l’aménagement. Pour les lieux très fréquentés, installez une station de désinfection à proximité des sanitaires.
Les règles d’hygiène liées aux établissements recevant du public sont basées sur le respect des gestes barrières pour éviter la propagation du Coronavirus. Elles préconisent la nécessité d’utiliser les gels hydroalcooliques, le port du masque et la pratique de la distanciation sociale. Les protocoles d’hygiène sont aussi fondés sur le maintien de la propreté au sein des établissements. Outre les normes qu’imposent les différents textes réglementaires, vous devez encourager vos travailleurs à adopter un mode de vie sain. Sensibilisez-les sur l’importance de l’hygiène alimentaire, corporelle et environnementale. Il en va de même pour vos clients, vos patients ou vos visiteurs. Informez-les grâce aux affiches exposées sur des lieux visibles.
